FONTE: REVISTA RUNNER'S
Por Julia Zanolli
Lesão, preguiça, férias... Existem motivos de sobra para interromper os treinos. Confira as dicas para voltar a correr com pique e segurança.
1. Comece devagar
Não adianta querer seus tempos de volta em uma semana. Pular o treinamento de base pode lhe render lesões e mais tempo parado no futuro. "Não se desespere com a barriga adquirida nas comilanças. Vá com calma e comece em ritmo moderado até conseguir voltar ao pique de antes", sugere Sidney Luiz, de Canguaretama (RN).
2. Aqueça e alongue
"Comece o dia com alongamentos, como se estivesse fazendo fisioterapia", indica Claudio Amoura, de Curitiba (PR). Muitos treinadores recomendam os alongamentos como rotina mesmo, uma prática independente dos treinamentos. E bastam algumas semanas parado para perder flexibilidade. Outra dica importante: antes de treinar, aqueça. Se aquecimento e alongamento já são importantes quando você está em forma, nesse período são obrigatórios.
3. Contabilize o prejuízo
Altair Camargo, Goiânia (GO)
"Olhe para o espelho e note o quanto a barriga cresceu."Alguns dizem que a ignorância é uma bênção. Mas não adianta ficar fugindo da verdade e da balança. Para saber por onde começar, você precisa saber qual é o tamanho da encrenca, em termos de quilos a mais e condicionamento a menos. É o que faz João Camargo, de São Jose dos Campos (SP). "Se paro meus treinos por motivos alheios à minha vontade, vejo em que condição me encontro, e, se preciso, volto a um nível de treino confortável".
4. Tiro de meta
Tenha objetivos claros, como tempos a atingir, provas a completar ou quilos a perder. "Faço a inscrição para uma competição em algum lugar que ainda não fui, ou fui e gostei muito. Daí compro passagens e não tem jeito, é só treinar", conta Valdecarlos Santo, de Cuiabá (MT). Assim fica mais fácil não desanimar durante o treinamento e visualizar a sua conquista em um futuro não tão distante.
5. Sinta seu corpo
Stéphanie Perrone, Porto Alegre (RS)
"Faça um bom período de base para aguentar a temporada de esforço que está por vir.""Não peça mais do que o corpo pode oferecer", diz o paulistano Levi Luis. Se começar devagar e sentir que está cansado, não se acanhe em puxar ainda mais o freio de mão. Você não será um corredor pior e sim um corredor mais inteligente se souber dos seus limites. Rodrigo Fonseca, do Rio de Janeiro, concorda: "Na volta aos treinos é preciso respeitar o próprio corpo".
6. Procure ajuda
Pode ser de um médico, de um parceiro de corrida ou do seu treinador (se ele ainda se lembrar de você...). Isso pode estimular a volta aos treinos e ainda trazer uma opinião de fora — normalmente um pouco mais sensata e realista do que a de um corredor frustrado. Raphael Sores, de Niterói, aproveita os amigos para realizar desafios: "é ótimo para baixar os tempos", acredita.
7. Abra a cabeça
Quem disse que você precisa voltar a correr apenas correndo? Praticar outras modalidades esportivas, como bicicleta e natação, pode ser um ótimo negócio — principalmente se você está voltando de uma lesão. "Minha sugestão é variar os treinos. Alongar e fazer corda, por exemplo, ajudam a retornar às pistas mais suavemente", diz Claudia Webber, de Caxias do Sul (RS).
8. Ano novo, vida nova
Felipe de Souto, Tubarão (SC)
"Depois de um tempo longe das pistas, o retorno deve ser cheio de vontade! Após o fim de ano, importante colocar nas famosas 'listinhas' de promessas o item 'voltar a correr'."Já que você vai ter que começar praticamente do zero, que tal ser um novo corredor? Deixe para trás as suas antigas manias e explore treinos diferentes. "Descobri que desvendar novos percursos me motiva muito. Por isso, tenho treinos com distâncias variadas, inclusive com subidas", diz Valdei Soares, de São Gonçalo (RJ). Também vale trocar o tênis, o grupo de corrida, o sabor do isotônico...
9. Ligue o som
"Para voltar a correr depois das férias, a primeira coisa que fiz foi ligar o som bem alto com as músicas que costumo ouvir durante as corridas", conta a carioca Debora Naslausky. Já Maylor Ledo, de Belém (PA) seleciona uma nova lista de músicas para embalar os próximos treinos e voltar cheio de gás.
10. Aprenda com os seus erros
Em vez de ficar sentindo pena de si mesmo e sofrendo ao lembrar do corredor que você já foi um dia, identifique onde foi que errou. Se a vilã foi a preguiça, encaixe o treino na sua rotina de uma maneira que você não tenha desculpas para não correr. "Se foi por lesão, todo cuidado na volta – faça um percurso plano e fácil, em um horário com pouco movimento", indica Kleber Santos, de Belém (PA).
Camila V.C. Bianchi
Corpo e Vida Esportes
quinta-feira, 25 de março de 2010
sexta-feira, 5 de março de 2010
Entenda as Calorias
Fonte: Revista 02 Por Minuto
Autor: Fausto Fagioli Fonseca
Veja como seu metabolismo trabalha com relação à absorção de energia dos alimentos e a importância das calorias para seu corpo
Elas são uma das maiores vilãs do mundo moderno. Não há quem, pelo menos um dia, não tenha se preocupado com elas e seus números assustadores. Elas parecem se multiplicar em cada alimento, e dificultam a vida de quem quer manter uma forma ideal.
Deixando o exagero de lado, as calorias, acredite, não são tão “más” quanto parecem. Pelo contrário, são importantes para nosso metabolismo trabalhar de forma adequada. “As calorias é que fazem o nosso organismo funcionar, são a nossa gasolina. Se o nosso coração bate, ou trocamos a nossa pele, ou reconstruímos as nossas fibras musculares, isso se deve a energia das calorias”, explica Luís Ricardo de Souza Alves, nutricionista esportivo .
Para entender melhor tecnicamente, caloria é a quantidade de calor necessária para elevar um grama de água de 14,5°C para 15,5°C. Cada unidade de caloria equivale a 4.1868 joules, unidade comum usada na física. Mas o que isso tem a ver com os alimentos? Como já disse o nutricionista Luís Alves, são as calorias do alimento que fazem nosso corpo funcionar.
“As calorias são encontradas na forma de energia nos alimentos e são utilizadas pelo organismo para realizar todas as suas funções, como por exemplo: digestão, respiração e atividade física”, completa a nutricionista Thaís Souza, da rede Mundo Verde.
A dúvida que não quer calar
Mas então o que será que faz o corpo ganhar peso? Será que existem calorias boas e calorias ruins? Thaís explica: “Não existem calorias boas ou ruins, a caloria é a energia que fornecemos ao organismo, a partir da ingestão dos alimentos. Os alimentos que ingerimos é que podem ser considerados `bons´ ou `ruins´. Por exemplo, consumir 50 calorias a partir de uma fruta é diferente de ingerir 50 calorias a partir de um doce. As calorias fornecidas serão as mesmas, porém, os nutrientes presentes nos alimentos consumidos serão diferentes”, afirma.
“As calorias não fazem mal. O excesso de calorias que ingerimos é transformada em gordura, ou então não deixam a gordura que já está acumulada no nosso corpo ser usada. E essa gordura em excesso pode nos fazer mal”, completa Alves.
Alimentos gordurosos, como frituras, doces e lanches “pesados” são ricos em calorias, e trarão uma grande quantidade de energia para o corpo, o que tornará mais difícil para o metabolismo dar conta de eliminá-las, mesmo utilizando boa parte delas. É aí que entra a corrida. A prática de uma atividade física pode ajudar a eliminar esse indesejado excesso, responsável pelo aumento de peso.
“No geral, esses exercícios elevam a frequência cardíaca em mais de 110 batimentos por minuto e isso vai fazer com que o organismo produza adrenalina e noradrenalina, que fazem o corpo utilizar a gordura. Além disso, a corrida gasta energia, e o corpo vai retirar essa energia das gorduras e carboidratos”, diz o nutricionista.
Luís acrescenta ainda que a quantidade de calorias necessárias no organismo varia de pessoa para pessoa, e que o aumento de peso acontece quando a energia gasta durante o dia é menor do que a ingerida. “Claro que no final do dia o ideal é ficar com um índice negativo em calorias, ou seja, gastar mais energia do que ingerir. Se for ingerida mais energia do que gasta não tem exercício aeróbio que faça perder peso”.
Camila V.C. Binchi
Educadora Física
Autor: Fausto Fagioli Fonseca
Veja como seu metabolismo trabalha com relação à absorção de energia dos alimentos e a importância das calorias para seu corpo
Elas são uma das maiores vilãs do mundo moderno. Não há quem, pelo menos um dia, não tenha se preocupado com elas e seus números assustadores. Elas parecem se multiplicar em cada alimento, e dificultam a vida de quem quer manter uma forma ideal.
Deixando o exagero de lado, as calorias, acredite, não são tão “más” quanto parecem. Pelo contrário, são importantes para nosso metabolismo trabalhar de forma adequada. “As calorias é que fazem o nosso organismo funcionar, são a nossa gasolina. Se o nosso coração bate, ou trocamos a nossa pele, ou reconstruímos as nossas fibras musculares, isso se deve a energia das calorias”, explica Luís Ricardo de Souza Alves, nutricionista esportivo .
Para entender melhor tecnicamente, caloria é a quantidade de calor necessária para elevar um grama de água de 14,5°C para 15,5°C. Cada unidade de caloria equivale a 4.1868 joules, unidade comum usada na física. Mas o que isso tem a ver com os alimentos? Como já disse o nutricionista Luís Alves, são as calorias do alimento que fazem nosso corpo funcionar.
“As calorias são encontradas na forma de energia nos alimentos e são utilizadas pelo organismo para realizar todas as suas funções, como por exemplo: digestão, respiração e atividade física”, completa a nutricionista Thaís Souza, da rede Mundo Verde.
A dúvida que não quer calar
Mas então o que será que faz o corpo ganhar peso? Será que existem calorias boas e calorias ruins? Thaís explica: “Não existem calorias boas ou ruins, a caloria é a energia que fornecemos ao organismo, a partir da ingestão dos alimentos. Os alimentos que ingerimos é que podem ser considerados `bons´ ou `ruins´. Por exemplo, consumir 50 calorias a partir de uma fruta é diferente de ingerir 50 calorias a partir de um doce. As calorias fornecidas serão as mesmas, porém, os nutrientes presentes nos alimentos consumidos serão diferentes”, afirma.
“As calorias não fazem mal. O excesso de calorias que ingerimos é transformada em gordura, ou então não deixam a gordura que já está acumulada no nosso corpo ser usada. E essa gordura em excesso pode nos fazer mal”, completa Alves.
Alimentos gordurosos, como frituras, doces e lanches “pesados” são ricos em calorias, e trarão uma grande quantidade de energia para o corpo, o que tornará mais difícil para o metabolismo dar conta de eliminá-las, mesmo utilizando boa parte delas. É aí que entra a corrida. A prática de uma atividade física pode ajudar a eliminar esse indesejado excesso, responsável pelo aumento de peso.
“No geral, esses exercícios elevam a frequência cardíaca em mais de 110 batimentos por minuto e isso vai fazer com que o organismo produza adrenalina e noradrenalina, que fazem o corpo utilizar a gordura. Além disso, a corrida gasta energia, e o corpo vai retirar essa energia das gorduras e carboidratos”, diz o nutricionista.
Luís acrescenta ainda que a quantidade de calorias necessárias no organismo varia de pessoa para pessoa, e que o aumento de peso acontece quando a energia gasta durante o dia é menor do que a ingerida. “Claro que no final do dia o ideal é ficar com um índice negativo em calorias, ou seja, gastar mais energia do que ingerir. Se for ingerida mais energia do que gasta não tem exercício aeróbio que faça perder peso”.
Camila V.C. Binchi
Educadora Física
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quinta-feira, 25 de março de 2010
CORRIDA, Dicas para Voltar a Correr e quem deseja iniciar os treinos .
FONTE: REVISTA RUNNER'S
Por Julia Zanolli
Lesão, preguiça, férias... Existem motivos de sobra para interromper os treinos. Confira as dicas para voltar a correr com pique e segurança.
1. Comece devagar
Não adianta querer seus tempos de volta em uma semana. Pular o treinamento de base pode lhe render lesões e mais tempo parado no futuro. "Não se desespere com a barriga adquirida nas comilanças. Vá com calma e comece em ritmo moderado até conseguir voltar ao pique de antes", sugere Sidney Luiz, de Canguaretama (RN).
2. Aqueça e alongue
"Comece o dia com alongamentos, como se estivesse fazendo fisioterapia", indica Claudio Amoura, de Curitiba (PR). Muitos treinadores recomendam os alongamentos como rotina mesmo, uma prática independente dos treinamentos. E bastam algumas semanas parado para perder flexibilidade. Outra dica importante: antes de treinar, aqueça. Se aquecimento e alongamento já são importantes quando você está em forma, nesse período são obrigatórios.
3. Contabilize o prejuízo
Altair Camargo, Goiânia (GO)
"Olhe para o espelho e note o quanto a barriga cresceu."Alguns dizem que a ignorância é uma bênção. Mas não adianta ficar fugindo da verdade e da balança. Para saber por onde começar, você precisa saber qual é o tamanho da encrenca, em termos de quilos a mais e condicionamento a menos. É o que faz João Camargo, de São Jose dos Campos (SP). "Se paro meus treinos por motivos alheios à minha vontade, vejo em que condição me encontro, e, se preciso, volto a um nível de treino confortável".
4. Tiro de meta
Tenha objetivos claros, como tempos a atingir, provas a completar ou quilos a perder. "Faço a inscrição para uma competição em algum lugar que ainda não fui, ou fui e gostei muito. Daí compro passagens e não tem jeito, é só treinar", conta Valdecarlos Santo, de Cuiabá (MT). Assim fica mais fácil não desanimar durante o treinamento e visualizar a sua conquista em um futuro não tão distante.
5. Sinta seu corpo
Stéphanie Perrone, Porto Alegre (RS)
"Faça um bom período de base para aguentar a temporada de esforço que está por vir.""Não peça mais do que o corpo pode oferecer", diz o paulistano Levi Luis. Se começar devagar e sentir que está cansado, não se acanhe em puxar ainda mais o freio de mão. Você não será um corredor pior e sim um corredor mais inteligente se souber dos seus limites. Rodrigo Fonseca, do Rio de Janeiro, concorda: "Na volta aos treinos é preciso respeitar o próprio corpo".
6. Procure ajuda
Pode ser de um médico, de um parceiro de corrida ou do seu treinador (se ele ainda se lembrar de você...). Isso pode estimular a volta aos treinos e ainda trazer uma opinião de fora — normalmente um pouco mais sensata e realista do que a de um corredor frustrado. Raphael Sores, de Niterói, aproveita os amigos para realizar desafios: "é ótimo para baixar os tempos", acredita.
7. Abra a cabeça
Quem disse que você precisa voltar a correr apenas correndo? Praticar outras modalidades esportivas, como bicicleta e natação, pode ser um ótimo negócio — principalmente se você está voltando de uma lesão. "Minha sugestão é variar os treinos. Alongar e fazer corda, por exemplo, ajudam a retornar às pistas mais suavemente", diz Claudia Webber, de Caxias do Sul (RS).
8. Ano novo, vida nova
Felipe de Souto, Tubarão (SC)
"Depois de um tempo longe das pistas, o retorno deve ser cheio de vontade! Após o fim de ano, importante colocar nas famosas 'listinhas' de promessas o item 'voltar a correr'."Já que você vai ter que começar praticamente do zero, que tal ser um novo corredor? Deixe para trás as suas antigas manias e explore treinos diferentes. "Descobri que desvendar novos percursos me motiva muito. Por isso, tenho treinos com distâncias variadas, inclusive com subidas", diz Valdei Soares, de São Gonçalo (RJ). Também vale trocar o tênis, o grupo de corrida, o sabor do isotônico...
9. Ligue o som
"Para voltar a correr depois das férias, a primeira coisa que fiz foi ligar o som bem alto com as músicas que costumo ouvir durante as corridas", conta a carioca Debora Naslausky. Já Maylor Ledo, de Belém (PA) seleciona uma nova lista de músicas para embalar os próximos treinos e voltar cheio de gás.
10. Aprenda com os seus erros
Em vez de ficar sentindo pena de si mesmo e sofrendo ao lembrar do corredor que você já foi um dia, identifique onde foi que errou. Se a vilã foi a preguiça, encaixe o treino na sua rotina de uma maneira que você não tenha desculpas para não correr. "Se foi por lesão, todo cuidado na volta – faça um percurso plano e fácil, em um horário com pouco movimento", indica Kleber Santos, de Belém (PA).
Camila V.C. Bianchi
Corpo e Vida Esportes
Por Julia Zanolli
Lesão, preguiça, férias... Existem motivos de sobra para interromper os treinos. Confira as dicas para voltar a correr com pique e segurança.
1. Comece devagar
Não adianta querer seus tempos de volta em uma semana. Pular o treinamento de base pode lhe render lesões e mais tempo parado no futuro. "Não se desespere com a barriga adquirida nas comilanças. Vá com calma e comece em ritmo moderado até conseguir voltar ao pique de antes", sugere Sidney Luiz, de Canguaretama (RN).
2. Aqueça e alongue
"Comece o dia com alongamentos, como se estivesse fazendo fisioterapia", indica Claudio Amoura, de Curitiba (PR). Muitos treinadores recomendam os alongamentos como rotina mesmo, uma prática independente dos treinamentos. E bastam algumas semanas parado para perder flexibilidade. Outra dica importante: antes de treinar, aqueça. Se aquecimento e alongamento já são importantes quando você está em forma, nesse período são obrigatórios.
3. Contabilize o prejuízo
Altair Camargo, Goiânia (GO)
"Olhe para o espelho e note o quanto a barriga cresceu."Alguns dizem que a ignorância é uma bênção. Mas não adianta ficar fugindo da verdade e da balança. Para saber por onde começar, você precisa saber qual é o tamanho da encrenca, em termos de quilos a mais e condicionamento a menos. É o que faz João Camargo, de São Jose dos Campos (SP). "Se paro meus treinos por motivos alheios à minha vontade, vejo em que condição me encontro, e, se preciso, volto a um nível de treino confortável".
4. Tiro de meta
Tenha objetivos claros, como tempos a atingir, provas a completar ou quilos a perder. "Faço a inscrição para uma competição em algum lugar que ainda não fui, ou fui e gostei muito. Daí compro passagens e não tem jeito, é só treinar", conta Valdecarlos Santo, de Cuiabá (MT). Assim fica mais fácil não desanimar durante o treinamento e visualizar a sua conquista em um futuro não tão distante.
5. Sinta seu corpo
Stéphanie Perrone, Porto Alegre (RS)
"Faça um bom período de base para aguentar a temporada de esforço que está por vir.""Não peça mais do que o corpo pode oferecer", diz o paulistano Levi Luis. Se começar devagar e sentir que está cansado, não se acanhe em puxar ainda mais o freio de mão. Você não será um corredor pior e sim um corredor mais inteligente se souber dos seus limites. Rodrigo Fonseca, do Rio de Janeiro, concorda: "Na volta aos treinos é preciso respeitar o próprio corpo".
6. Procure ajuda
Pode ser de um médico, de um parceiro de corrida ou do seu treinador (se ele ainda se lembrar de você...). Isso pode estimular a volta aos treinos e ainda trazer uma opinião de fora — normalmente um pouco mais sensata e realista do que a de um corredor frustrado. Raphael Sores, de Niterói, aproveita os amigos para realizar desafios: "é ótimo para baixar os tempos", acredita.
7. Abra a cabeça
Quem disse que você precisa voltar a correr apenas correndo? Praticar outras modalidades esportivas, como bicicleta e natação, pode ser um ótimo negócio — principalmente se você está voltando de uma lesão. "Minha sugestão é variar os treinos. Alongar e fazer corda, por exemplo, ajudam a retornar às pistas mais suavemente", diz Claudia Webber, de Caxias do Sul (RS).
8. Ano novo, vida nova
Felipe de Souto, Tubarão (SC)
"Depois de um tempo longe das pistas, o retorno deve ser cheio de vontade! Após o fim de ano, importante colocar nas famosas 'listinhas' de promessas o item 'voltar a correr'."Já que você vai ter que começar praticamente do zero, que tal ser um novo corredor? Deixe para trás as suas antigas manias e explore treinos diferentes. "Descobri que desvendar novos percursos me motiva muito. Por isso, tenho treinos com distâncias variadas, inclusive com subidas", diz Valdei Soares, de São Gonçalo (RJ). Também vale trocar o tênis, o grupo de corrida, o sabor do isotônico...
9. Ligue o som
"Para voltar a correr depois das férias, a primeira coisa que fiz foi ligar o som bem alto com as músicas que costumo ouvir durante as corridas", conta a carioca Debora Naslausky. Já Maylor Ledo, de Belém (PA) seleciona uma nova lista de músicas para embalar os próximos treinos e voltar cheio de gás.
10. Aprenda com os seus erros
Em vez de ficar sentindo pena de si mesmo e sofrendo ao lembrar do corredor que você já foi um dia, identifique onde foi que errou. Se a vilã foi a preguiça, encaixe o treino na sua rotina de uma maneira que você não tenha desculpas para não correr. "Se foi por lesão, todo cuidado na volta – faça um percurso plano e fácil, em um horário com pouco movimento", indica Kleber Santos, de Belém (PA).
Camila V.C. Bianchi
Corpo e Vida Esportes
sexta-feira, 5 de março de 2010
Entenda as Calorias
Fonte: Revista 02 Por Minuto
Autor: Fausto Fagioli Fonseca
Veja como seu metabolismo trabalha com relação à absorção de energia dos alimentos e a importância das calorias para seu corpo
Elas são uma das maiores vilãs do mundo moderno. Não há quem, pelo menos um dia, não tenha se preocupado com elas e seus números assustadores. Elas parecem se multiplicar em cada alimento, e dificultam a vida de quem quer manter uma forma ideal.
Deixando o exagero de lado, as calorias, acredite, não são tão “más” quanto parecem. Pelo contrário, são importantes para nosso metabolismo trabalhar de forma adequada. “As calorias é que fazem o nosso organismo funcionar, são a nossa gasolina. Se o nosso coração bate, ou trocamos a nossa pele, ou reconstruímos as nossas fibras musculares, isso se deve a energia das calorias”, explica Luís Ricardo de Souza Alves, nutricionista esportivo .
Para entender melhor tecnicamente, caloria é a quantidade de calor necessária para elevar um grama de água de 14,5°C para 15,5°C. Cada unidade de caloria equivale a 4.1868 joules, unidade comum usada na física. Mas o que isso tem a ver com os alimentos? Como já disse o nutricionista Luís Alves, são as calorias do alimento que fazem nosso corpo funcionar.
“As calorias são encontradas na forma de energia nos alimentos e são utilizadas pelo organismo para realizar todas as suas funções, como por exemplo: digestão, respiração e atividade física”, completa a nutricionista Thaís Souza, da rede Mundo Verde.
A dúvida que não quer calar
Mas então o que será que faz o corpo ganhar peso? Será que existem calorias boas e calorias ruins? Thaís explica: “Não existem calorias boas ou ruins, a caloria é a energia que fornecemos ao organismo, a partir da ingestão dos alimentos. Os alimentos que ingerimos é que podem ser considerados `bons´ ou `ruins´. Por exemplo, consumir 50 calorias a partir de uma fruta é diferente de ingerir 50 calorias a partir de um doce. As calorias fornecidas serão as mesmas, porém, os nutrientes presentes nos alimentos consumidos serão diferentes”, afirma.
“As calorias não fazem mal. O excesso de calorias que ingerimos é transformada em gordura, ou então não deixam a gordura que já está acumulada no nosso corpo ser usada. E essa gordura em excesso pode nos fazer mal”, completa Alves.
Alimentos gordurosos, como frituras, doces e lanches “pesados” são ricos em calorias, e trarão uma grande quantidade de energia para o corpo, o que tornará mais difícil para o metabolismo dar conta de eliminá-las, mesmo utilizando boa parte delas. É aí que entra a corrida. A prática de uma atividade física pode ajudar a eliminar esse indesejado excesso, responsável pelo aumento de peso.
“No geral, esses exercícios elevam a frequência cardíaca em mais de 110 batimentos por minuto e isso vai fazer com que o organismo produza adrenalina e noradrenalina, que fazem o corpo utilizar a gordura. Além disso, a corrida gasta energia, e o corpo vai retirar essa energia das gorduras e carboidratos”, diz o nutricionista.
Luís acrescenta ainda que a quantidade de calorias necessárias no organismo varia de pessoa para pessoa, e que o aumento de peso acontece quando a energia gasta durante o dia é menor do que a ingerida. “Claro que no final do dia o ideal é ficar com um índice negativo em calorias, ou seja, gastar mais energia do que ingerir. Se for ingerida mais energia do que gasta não tem exercício aeróbio que faça perder peso”.
Camila V.C. Binchi
Educadora Física
Autor: Fausto Fagioli Fonseca
Veja como seu metabolismo trabalha com relação à absorção de energia dos alimentos e a importância das calorias para seu corpo
Elas são uma das maiores vilãs do mundo moderno. Não há quem, pelo menos um dia, não tenha se preocupado com elas e seus números assustadores. Elas parecem se multiplicar em cada alimento, e dificultam a vida de quem quer manter uma forma ideal.
Deixando o exagero de lado, as calorias, acredite, não são tão “más” quanto parecem. Pelo contrário, são importantes para nosso metabolismo trabalhar de forma adequada. “As calorias é que fazem o nosso organismo funcionar, são a nossa gasolina. Se o nosso coração bate, ou trocamos a nossa pele, ou reconstruímos as nossas fibras musculares, isso se deve a energia das calorias”, explica Luís Ricardo de Souza Alves, nutricionista esportivo .
Para entender melhor tecnicamente, caloria é a quantidade de calor necessária para elevar um grama de água de 14,5°C para 15,5°C. Cada unidade de caloria equivale a 4.1868 joules, unidade comum usada na física. Mas o que isso tem a ver com os alimentos? Como já disse o nutricionista Luís Alves, são as calorias do alimento que fazem nosso corpo funcionar.
“As calorias são encontradas na forma de energia nos alimentos e são utilizadas pelo organismo para realizar todas as suas funções, como por exemplo: digestão, respiração e atividade física”, completa a nutricionista Thaís Souza, da rede Mundo Verde.
A dúvida que não quer calar
Mas então o que será que faz o corpo ganhar peso? Será que existem calorias boas e calorias ruins? Thaís explica: “Não existem calorias boas ou ruins, a caloria é a energia que fornecemos ao organismo, a partir da ingestão dos alimentos. Os alimentos que ingerimos é que podem ser considerados `bons´ ou `ruins´. Por exemplo, consumir 50 calorias a partir de uma fruta é diferente de ingerir 50 calorias a partir de um doce. As calorias fornecidas serão as mesmas, porém, os nutrientes presentes nos alimentos consumidos serão diferentes”, afirma.
“As calorias não fazem mal. O excesso de calorias que ingerimos é transformada em gordura, ou então não deixam a gordura que já está acumulada no nosso corpo ser usada. E essa gordura em excesso pode nos fazer mal”, completa Alves.
Alimentos gordurosos, como frituras, doces e lanches “pesados” são ricos em calorias, e trarão uma grande quantidade de energia para o corpo, o que tornará mais difícil para o metabolismo dar conta de eliminá-las, mesmo utilizando boa parte delas. É aí que entra a corrida. A prática de uma atividade física pode ajudar a eliminar esse indesejado excesso, responsável pelo aumento de peso.
“No geral, esses exercícios elevam a frequência cardíaca em mais de 110 batimentos por minuto e isso vai fazer com que o organismo produza adrenalina e noradrenalina, que fazem o corpo utilizar a gordura. Além disso, a corrida gasta energia, e o corpo vai retirar essa energia das gorduras e carboidratos”, diz o nutricionista.
Luís acrescenta ainda que a quantidade de calorias necessárias no organismo varia de pessoa para pessoa, e que o aumento de peso acontece quando a energia gasta durante o dia é menor do que a ingerida. “Claro que no final do dia o ideal é ficar com um índice negativo em calorias, ou seja, gastar mais energia do que ingerir. Se for ingerida mais energia do que gasta não tem exercício aeróbio que faça perder peso”.
Camila V.C. Binchi
Educadora Física
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